食品や飲料を安全に長期保存するため、多くの企業に必要とされているのが業務用ガラス容器です。業務用ガラス容器は重量がありますが耐久性や密閉性、耐熱性が優れています。耐久性が優れているので少し落としたくらいで簡単に割れることはありません。軽量で透明な容器が必要な場合にはプラスチックが適しています。

同じ透明な容器でも重厚感があり製品に高級感を与えたい場合に選ばれる素材がガラスです。価格が安く気軽に持ち運べるペットボトルは様々な飲料を入れるために広く使われています。軽量で扱いやすいペットボトルが普及したとしても、ガラスの重要性が失われたわけではありません。高級なお酒やジュースなどを入れるためには業務用ガラス容器が必要とされています。

ガラスは耐熱性が優れているのでそのまま煮沸消毒を行うことができ、食品や飲料を密閉すれば安全な長期保存が可能です。最近ではSNSやブログなどインターネットへの写真や動画の投稿を意識して、業務用の容器を作るケースが多く見られます。個性的なデザインの容器を作りたい場合には加工性が優れたプラスチックが最適です。綺麗な写真や動画を撮影したい場合に役立つ容器が必要な場合にはガラスが選ばれています。

業務用の容器に使われる素材として紙も人気があります。紙は軽量で価格が安いだけでなく環境に優しいというメリットが存在します。ガラスやプラスチック、紙にはそれぞれ異なるメリットがあり状況に応じて使い分けられています。